utworzone przez rafal | cze 25, 2021 | Bez kategorii
Od czasu niedawnego wzrostu popularności kawy parzonej metodami alternatywnymi, produkcja kawy speciality przeszła wiele zmian. Jednym z wprowadzanych rozwiązań jest nowy sposób przetwarzania zwany anaerobic. To beztlenowa fermentacja kawy. Plantacje,...
utworzone przez rafal | maj 21, 2021 | Bez kategorii
Rury miedziane, kotły ze stali nierdzewnej, inteligentne oprogramowanie i liczny osprzęt. Elementy wyprofilowane, zaprogramowane i precyzyjnie zaprojektowane. Wszystko to po to, by przepuścić gorącą wodę przez drobno zmieloną kawę....
utworzone przez rafal | kwi 22, 2021 | Bez kategorii
Pozyskiwanie ziarnka, czyli metody obróbki kawy Jednym z najważniejszych aspektów uprawy kawy jest jej przetwarzanie. Wybrana metoda ma ogromny wpływ na smak ostatecznego produktu, czyli kawy w naszej filiżance. Nic więc dziwnego,...
utworzone przez rafal | kwi 7, 2021 | Bez kategorii
Kawa Arabica najczęściej znajduje się w cappuccino, które zamawiasz w restauracji lub kawiarni. Spora część paczek kawy mielonej leżących na półce w lokalnym supermarkecie to 100% Arabica, ale pomiędzy nimi może też być kilka mieszanek...
utworzone przez rafal | mar 19, 2021 | Bez kategorii
Ziarna kawy to pestki dojrzewające w wiśni kawowej. Po zerwaniu przetwarza się je i suszy. Palarnia kawy otrzymuje ziarna zielone o fasolowym oraz trawiastym aromacie. W rzeczywistości w ogóle nie pachną jak kawa. Kiedy...
utworzone przez rafal | mar 10, 2021 | Bez kategorii
W ostatnich dekadach włoskie cappuccino opanowało cały świat. Dziś można je zamówić w japońskiej kawiarni, w Hongkongu, Tajlandii i w wielu innych egzotycznych rejonach. Co jest takiego w tym napoju, że stał się...
W CoffeeLink darmową dostawę masz już przy zamówieniach od 100zł!