Trudno byłoby myśleć o Włoszech i zapomnieć o espresso. Kawa po włosku to w końcu narodowy napój, który szturmem podbił resztę świata. Bez Włoch nie istniałby Starbucks, a bez kawy Włochy zatrzymałyby się w cywilizacyjnym rozwoju. Kawa nie została wynaleziona we Włoszech, ale kultura kawy powstała właśnie tutaj. Dziś Italia to kraj smakoszy, którzy nie będą odwiedzać lokalu, w którym podawana jest zła kawa. Włosi zrezygnują nawet z eleganckiej i modnej restauracji, żeby wypić swoje espresso w...

czytaj dalej