Opis
BONONIA
BONONIA to kawa posiadająca pełne body w kolorze orzecha laskowego oraz lekki posmak prażenia ze śladami aromatu kwiatów. Jej kwasowość przeważa nad goryczką, dzięki czemu wyodrębnione zostały wyraźnie nuty świeżych i suszonych jagód. Doskonałe smaki powstały wskutek niedokończonej w trakcie palenia karmelizacji cukrów.
BONONIA jest palona średnio, aby zachować równowagę i uzyskać delikatny smak o aromacie przypominającym drewno zmieszane z lekką owocową kwaskowatością. Kawa posiada słabą goryczkę i świetną cremę. Przeznaczona jest do stosowania w ekspresach przelewowych.
Ocena smaku
BODY | INTENSYWNOŚĆ | AROMAT | KWASOWOŚĆ |
| 65% | 65% | 90% | 70% |
Specyfikacja
| producent: | Filicori Zecchini |
| waga: | 1000g |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.